Фасоль спаржевая Вердигон (Сибирский сад)

Среднеспелый (55-65 дней от всходов до первого сбора) сорт фасоли спаржевого типа. Изящный сладкие стручки без пергаментного слоя идеально подходят для приготовления низкокалорийных питательных блюд. Растение кустовое, до 45 см. Высота прикрепления нижних бобов 15-20 см. Цветки белые. Стручки тёмно-зелёные, слабоизогнутые, узкие, на поперечном разрезе округлые, без пергаментного слоя и волокна, с небольшим клювиком, длиной до 12 см, диаметром 6-8 мм. Зёрна белые, мелкие. Сорт характеризуется высокими вкусовыми качествами стручков и их нежной текстурой. Применяется для домашней кулинарии, заморозки и зимних заготовок. Для заморозки необходим более ранний сбор, когда зёрна в бобах представлены в виде зачатков. Время от сбора до замораживания должно быть минимальным, чтобы сохранить свежесть. Урожайность бобов до 1,5 кг/м2. Количество семян: 5 г.