Мята Морозное утро (Уральский дачник)

Многолетнее кустистое растение высотой 65 см. Листья овальные, зелёные, со слабой антоциановой окраской. Цветки мелкие, сиреневые, собраны в вытянутое соцветие. Листья в свежем и сушённом виде добавляют в салаты, используют как приправу к мясным, овощным блюдам, для ароматизации чая. Лечебные свойства: применяется при растройствах пищеварения (при рвоте, метеоризме, запорах и диарее), а также при сердечно-сосудистых, простудных, гинекологических заболеваниях. Помогает избавиться от икоты, тошноты, неприятных симптомов укачивания. Кулинария: используется в фруктовых и овощных салатах, супах, мясных, рыбных, творожных блюдах, для ароматизации чая, напитков, уксусов, при консервировании и солении. Посев на рассаду в марте-апреле, в открытый грунт в мае-июне или в августе, под зиму. Семена при посеве землёй не присыпают.